1. 大コーカサス山脈 – ヨーロッパ最高峰の山脈
ジョージアを旅行すると、ヨーロッパ最大の山脈である雄大な大コーカサス山脈を目にすることができます。一年中雪に覆われた頂、高山草原、固有の自然、そして隠れた古代山岳村落が忘れられない印象を残すでしょう。ここでは、ユネスコ世界遺産リストに登録されているヨーロッパ最高地点の定住村ウシュグリを探訪できます。
2. シルクロードの国
古代の偉大なシルクロードのキャラバンは、何世紀にもわたってジョージアを通過していました。それらは東と西、北と南をつなぎ、ジョージアに重要な文化的影響を与えました。350以上の洞窟が現存する古代洞窟都市ウプリスツィヘは、この街道沿いに位置する重要な交易都市でした。保存状態が良く、観光客を必ず勘当させます。
3. ワインの発祥地
ジョージアが誇るもののひとつは、最新の考古学的証拠によれば、8000年前にブドウの木が栽培化されワインが造られた土地であるということです。ブドウの木とワイン造りがジョージア人の精神、文化、伝統に深く根付いているのも当然です。
地中に埋めた粘土の容器「クヴェヴリ」でワインを造ることは、UNESCO（ユネスコ）の無形文化遺産として認められている独自のジョージアの伝統です
過去20年間、ジョージアではブドウ栽培が力強く復興し、多くの地域で大小のシャトーや家族経営の小規模ブティックワイナリーが、謙虚なワイン愛好家から世界的に有名なワイン鑑定家まで、訪問者を喜ばせ驚かせる準備ができています。それに、クヴェヴリで白ブドウ品種を発酵させることで生まれる、アンバーワイン（オレンジワインとも呼ばれる）は、美しく独特な色合いを持つジョージアの有名なワインです。味覚を研ぎ澄まし、喜びと歓楽に備えましょう。
4. 金羊毛の地
アルゴナウタイについてのギリシャ神話は、イアソンが伝説のコルキス王国から有名な金羊毛を盗んだ物語を伝えています。そして伝説のコルキス王国は、現在の西ジョージアにありました。国立博物館には、アルゴナウタイの古代から出土した宝飾品が展示されています。これらの精巧な品々を作るために使用された金は、ジョージアで採掘され加工されたものです。
5. ユネスコ世界遺産
人口400万人未満の小国であるジョージアには、豊かな文化遺産があります。これは、ユネスコ世界遺産によって認定・保護されているジョージアの遺跡の数に反映されています。これらの歴史的遺跡は、世界的な文化的重要性を持つものとしてユネスコ世界遺産リストに登録されています:
• ムツヘタの歴史的建造物群(1994年)スヴェティツホヴェリ大聖堂 – 11世紀、ジュヴァリ聖堂 – 6世紀
• クタイシの町(1994年)
• ゲラティ修道院 – 12世紀
• ウシュグリ村(1996年)
6. 最初期のキリスト教国のひとつ
ジョージアのキリスト教の歴史は、使徒たちがこの地を訪れた紀元1世紀にまで遡ります。ゴルゴタでキリストの磔刑を目撃したムツヘタ出身のジョージア系ユダヤ人エリアスがキリストの衣を持ち帰り、ユネスコ世界遺産であるムツヘタのスヴェティツホヴェリ大聖堂に埋葬されていると信じられています。ジョージアは紀元326年ごろにキリスト教を国教とした世界で3番目の国となりました。イスラム教徒やキリスト教徒の侵略者による継続的な攻撃、征服、破壊にもかかわらず、本物のフレスコ画とジョージア独自の建築様式を持つ美しい教会や大聖堂が数多く見られます。
7. 独自の言語と文字
世界で500万人未満が話すジョージア語には、古代からの文学的伝統があります。ジョージア文字は紀元前3世紀に創られ、3つの異なる表記体系を発展させ、そのすべてが今日でも使用されています。この現象はユネスコによって認められ、無形文化遺産リストに含まれています。最古のジョージア語碑文は、ベツレヘム近郊の教会(紀元430年)と南東ジョージアのボルニシ・シオニ教会(紀元495年)で発見されています。ジョージア文字は美的に美しいと考えられています。
8. ジョージアの民俗芸能
宙を舞う美男女、独特なステップ、めまぐるしい踊りの動き、それらは戦争、愛、友情の物語を語ります。これがジョージアの踊りへの入門です!魅了された観客は息をのむような見事なパフォーマンスを見て息を呑み、雷鳴のような拍手でアンコールを求めます。魔法のような感覚が劇場を満たし(あるいは:空気中に魔法が漂い)、こうして観客とダンサーがこの大祝祭の参加者として体となります。今日演じられているこのような踊りは、何世紀にもわたって演じられてきました。
ジョージアの民謡も信じられないほど旋律的です。物語は音楽を通して語られます。実際、ジョージアの多声音楽はユネスコ無形文化遺産に宣言されています。1977年、ジョージアの民謡「チャクルロ」がボイジャー探査機で宇宙に送られたゴールデンレコードに収録されました。
9. トビリシ
ジョージア正教会、アルメニア使徒教会、ローマカトリック教会、シナゴーグ、モスク、拝火教寺院のすべてが互いに徒歩5分圏内にある都市を訪れたことがありますか?それなら、ぜひジョージアを訪れ、首都トビリシを訪問してください。歴史の十字路にある多民族、多文化、多宗教の都市、ヨーロッパでもアジアでもなく、東洋と西洋の魅惑的な融合です。トビリシは5世紀に建設され、以来ずっと訪問者を魅了してきました。都市名の由来となった温泉、石畳の通りやキャラバンサライの活気ある雰囲気、あるいは単にアレクサンドル・デュマが「伝説とロマンスの都市」と呼んだ「奇妙で魅惑的な魅力」に引き寄せられて。
10. 美味しい料理
評判が広まり、ジョージア料理はそれにふさわしい世界的な認知を得始めています。国の多様な地形と気候、そして西洋と東洋両方からの文化的影響の存在が組み合わさって、豊かで多様で、独自の権利を持つ料理の伝統を生み出しました。様々な地域を旅すると、その地域特有の独特な風味や郷土料理に出会います。
ヒンカリ、シュクメルリ、ハチャプリなど、日本でも知られるようになった有名な料理があります。料理の伝統だけでなく現れているこの人間の文化的多様性は、今もジョージアに存在し、着実に進む文化の均質化に抵抗し続けています。あらゆる味覚と好みを待ち受ける料理の喜びがあり、地元で生産される個性的なワインで彩られています。
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